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晩めし、シチューからマカロニカレーへ、いけましたわ

晩めし、シチューからマカロニカレーへ、いけましたわ
2009年01月26日 | 日々の自炊メニュー
>昼の残りのまま無水鍋に、マカロニ少々、キャベツ一掴み、冷凍玉ネギ、
>スパム2cmほど、ジャガイモ1、にんじん三分の一、水300㏄、
>これで中火8分、弱火17分、蒸らし2時間、蒸らす前にカレールーを
>入れます。
>かなり久々(10年~?)の自作カレーです。楽しみだわ。

シチューが多分10%~位ですが、カレーを食べ終わる頃思い出しました。
カレー、辛口でしたがよかったー うまかったー
おっさんは辛口がスキやねん、ぴ利ピ利感が会社員時代みたいで・・・笑~
いかったわ。
キャベツがトロトロ、にんじんも歯ごたえあり、ジャガも、玉ネギも
役者が普通以上に、活躍してくれましたわ。
カレー、日本人のDNAやね。
何かのTVで見ましたが、葛西、西葛西に居るインド人家族に普通のカレーを
試食させたら、うまい!とみな言ってました。これは事件ですよー。
日本ナイズされたカレーが本場のインド人にも受けたんですからして・・・

明日はこの鍋で何するかー? 酔ってるんでー又。