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晩めし、マカロニ野菜煮シチュー、いけました 62点

晩めし、マカロニ野菜煮シチュー、いけました 62点
2009年01月25日 | 自炊、平均以上レシピ○
>昼の残りご飯が少し付いたままの無水鍋に、マカロニ半つかみ、
>冷凍玉ネギ少々、キャベツ一掴み、にんじん4cm、ジャガイモ1と
>水、400㏄位入れて、セット完了。
>先ほど点火しました。
>取りあえず野菜を20分ほど煮て、5時過ぎに改めてシチューの
>元を入れてから、弱火で暖め溶かしていただきます。

いけましたわー 62点、夢中で食べましたわ。
3時頃からいいちこを飲み始め、少々酔ってますが、うまかったわー。
シチューには玉ネギ、ジャガイモ、にんじん、定番です。
それにマカロニ、エエ味みな出しました。マカロニは早茹でではなく、
イタリア製のマカロニです、2割高。
イタリー製だと、計30分茹でてもいい食感、歯ごたえ出します。
国産のマ・マーだとふやけますが、ジャスコ通販でイタリー製買えます。
クリームシチューがマカロニと絡んでホンマ、うまかったー。
たまにはシチュー、いけますなー 
食べてて温まるんで、電気ストーブ消しましたわ、初めての事です。

調理時間、
野菜を水で煮る。中火8分、弱火16分、蒸らし1時間、
その後、シチューの元を2人前程度入れて中火ー弱火で8分ほど
かき混ぜながら暖めるだけ、少々水を入れるのもOK。