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昼めし、トン足炊き込みご飯、いけましたわ

昼めし、トン足炊き込みご飯、いけましたわ
2009年01月25日 | 日々の自炊メニュー
>無水鍋に、お米1カップ、キャベツ一掴み半、長ねぎ半分を刻み、生姜1片、
>塩小さじ1、水はカップ3杯(約300㏄)、その上からトン足1個を
>置いて、セット完了。

あーおいしかった。総評として、普通のちょい上ですなー。
トン足が量として少しもの足りなかったがまーおいしく食べれました。
付いていた酢味噌、これが良かった、すぐに無くなるが後は
塩を付けて食べました。
米がトン足から出たコラーゲンを吸ってうまかったわ。
しっかりした味は出ないが、それがコラーゲンやろう。
調理時間。
中火9分、弱火22分、蒸らし10分。