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朝めしは食パン  昼は?考えるわ

朝めしは食パン  昼は?考えるわ
2009年01月19日 | 日々の自炊メニュー
歯科行くんで朝は食パンだけ。

歯科では見ただけで終了、その足で買い物。
昼めしは、豚バラBとご飯の豚炊き込みにするべかー?
10分後・・・

昼飯、先ほど仕込みました。
ご飯をプリンカップ1杯(約100㏄)、水をお米の倍位、冷凍玉ネギ、
豚バラBを刻み、切干大根を一掴み(100g入りの3割程度)、
切干大根は面倒なんで洗わずそのまま無水鍋へ。
料理酒、薄口醤油、なべつゆの元、オール少々。
その上からキャベツ一掴み。これでシンプルに炊きますわ。
切干だいこんがどんな味を出すかー? たのしみやー!

実は缶ビールもうー 飲んでますわー     

●Bとわ、ブロックの事、豚バラブロック肉を5cmで4-5個に
刻んで塩付け、刷り込みして保存してます。