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二日酔いまでは行かないが、あまりよろしくねいわ

二日酔いまでは行かないが、あまりよろしくねいわ
2009年01月08日 | 日常生活
缶ビール500㎜L1本と、ワイン赤1本、あけて、
足りずに、缶ビール2本買って来て・・・
昼前からー夕刻までチビチビ飲み続けました。
良く寝れましたわー 12時間はぐっすりです。
たまにはエエね。ガス抜きは。 笑  

朝めし、トーストにいちごジャムで。
朝めし食べながら、昼の仕込みついでに、無水鍋
再度もう一度試運転しました。
昨夜食べたカップ麺の汁を無水鍋に入れ、ジャガイモ皮、
大根の皮と、ご飯少々、で煮る事15分、無水鍋は超弱火で
いけます。
沸騰すると鍋蓋のスキマから2~3の吹き零れがツーと出ます、
それが合図で超弱火にし、そのまま継続したり、次の具入れたり、
判断できます。
面倒だったら、最初の2~分程度を中火にして、後は超弱火で
ほっとけばエエんで楽ですわ。
ステン土鍋で、水をあまり必要としない、と考えればいいんや。

昼めしは、片手鍋に鶏もも3切れ、ジャガイモ、大根刻み、
塩、料理酒、水、白菜一掴み、にんじんと生姜スライスし
鍋つゆ少々入れ、あとは火を入れるだけ。
あー
チンご飯が半分あるんでこれを最後3分前に放り込みますわ。