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2020-03-16から1日間の記事一覧

バター風味の炊き込みご飯、いけましたわ

バター風味の炊き込みご飯、いけましたわ2009年05月28日 | 日々の自炊メニュー晩めし、いけましたわ。一言、塩気が少々不足でした。小さじ1位入れても良かったか?これはバターが半分やから足りない気がしたのか?塩気の強いソーセージをもう2本入れた方が…

晩めし、セットしました   バター風味の炊き込みご飯

晩めし、セットしました バター風味の炊き込みご飯2009年05月28日 | 日々の自炊メニュー昼の鍋に、米6割、パスタマカロニ10個、水200㏄、ジャガイモ1、にんじん2cm、キャベツ半つかみ、バター2分の1片(小さじ1位)、ウインナー1本(人差し指…

昼めし、いやぁーうまかったわ キャベツと野菜の豚細切れ蒸し

昼めし、いやぁーうまかったわ キャベツと野菜の豚細切れ蒸し2009年05月28日 | 自炊、平均以上レシピ○お昼、連日ヒットですなぁー昨日も、本日も、幸せですわぁー毎日、極楽じゃぁーーー キャベツとジャガイモ、それにコゲ手前のバターが・・・更に、豚の脂…

昼めし、セットしました  キャベツと野菜の豚細切れ蒸し

2009年05月28日 | 日々の自炊メニュー 昼めし、セット完了。昨日の鍋に鍋底から、にんじん、玉ネギ、キャベツ半つかみ、この半つかみの上にジャガイモ1、理由はジャガイモが鍋底にくっつかないように浮かせる為。その上からキャベツ2つかみ、その上に豚細…

朝めし、納豆とチンご飯、味付け海苔  自炊はエエ事づくめ

朝めし、納豆とチンご飯、味付け海苔 自炊はエエ事づくめ2009年05月28日 | 日々の自炊メニュー朝めしは納豆とチンご飯、味付け海苔です、 昼めしは、昨日の鍋に底から、にんじん、キャベツ、豚細切れでいこうと思ってますわ。よく考えたら、昨日は朝、昼、晩…

晩めし、いけましたわ サーモンと豚の脂が・・・

晩めし、いけましたわ サーモンと豚の脂が・・・2009年05月27日 | 日々の自炊メニュー晩飯はうまかったー朝メシのサーモン脂と昼メシの豚脂がご飯にしっかり染みて、ウインナーの強い塩気がメリハリとなり、うまかったわ。調理時間、中弱火で20分、蒸らし…

昼めしいけましたわ  野菜ともやし豚細切れ蒸し

昼めしいけましたわ 野菜ともやし豚細切れ蒸し2009年05月27日 | 日々の自炊メニューこの野菜ともやし豚細切れ蒸し、何度食べてもいいですわ、飽きませんなぁー 美味しくて。サーモンとバター風味はほとんど感じませんでした。たぶん、ジャガイモに吸収された…

朝めし、サーモン蒸しとチンご飯

朝めし、サーモン蒸しとチンご飯2009年05月27日 | 日々の自炊メニュー贅沢な朝めしとなりました。昨夜買った半値のサーモン2切れをバター蒸しして頂きました。鍋にコゲを防ぐ為、もやしを20本ほど敷きその上にサーモン2切れをそっと置きました。その上に…

2019年11月23日 プチマニラ滞在から帰国した  お土産はカジノで勝った事  

2019年11月23日 マニラから帰国。 無事帰国。さてー持ち帰ったMACbook Air を何処に置くか? ーーー 苦肉の策。14インチの富士通ノートブックの上に、プラスチックのトレイを裏返しで置き、その上に置く事にした。横にスペースはない。これだとウ…

プチマニラ マラテ界隈 現状画像   海外生活

2019 11月19日 マニラ、マラテ界隈 上からホームレス夫婦、ホテル前のサリサリ店夫婦、泊ってるホテルの入り口。 この若いホームレス夫婦は以前、毎日のようにセブンで食べ物、水を買ってあげていた。だが、まったく働こうとしない。ペットボトル・…

プチマニラ生活  カジノで勝利~んで~Macbook Airを買ったぞ~!  海外滞在生活 

2019 11月15日 プチマニラ 10日間 マニラ、マラテ滞在中。カジノで88000p、約18万円、 勝った。(ニューワールド マニラ ベイホテル内カジノ)、たった3ゲーム目、130円×3回目。Can't believe it フィリピンは、10000p以上は持って出国は出来…

2019年11月9日 プチマニラ旅行 10日間  海外滞在

2019 11月9日 プチマニラ、10日間。ホテルはいつものマラテ、サントスペンション前のエルミタツーリストイン 1190p、2600円位。サントスペンションは半分以上が新築工事中でうるさい、のと、水回りが共同。ちなみにサントスのオーナーは女の医者…

国内旅行(関東在住)で使える電子マネー VISAプリぺカードと楽天エディー、ナナコ、スイカだね

2019 10月作成 電子マネー(前払い方式)カードを揃えた。 せっかく政府が後押しをしているので、電子マネー(前払い式)を多用しようと、使えるカードをこの際揃えた。私は、関東在住なので関西だと少し違うかも?知れない。 1、VISAのプリペイトカ…

スマホリングをしてるけど、更に紐を付けたらがっちり握れた 滑らない iphone11とモトローラG5

スマホリングを付けているが、更に紐を二本付けて指を入れて使っている。見てくれては悪いけど外でも室内でも落としそうになった事はないし、落とした事もまだ無い。 たまたまだが、旅先で二台を使って便利なのは、一台を数時間使い、もう一台は充電してれば…

買い物、行ってきた

買い物、行って来ました2009年05月26日 | 日々の自炊メニュー夕6時、買い物行って来ました。買い物リスト、缶ビール2、焼酎じんろう、シャンプー1、歯間ブラシ1、ゴマだれ、ツナ缶2、売れ残りサーモン2切れ(298円→150円)、キャベツ半玉68円…

晩めし、いけましたわ  ラーメン残汁での炊き込みご飯

晩めし、いけましたわ ラーメン残汁での炊き込みご飯2009年05月26日 | 日々の自炊メニュー昼のインスタラーメン残汁での炊き込みご飯、うまかったわ。ラーメンも以前書いたようにセブンのPB「しょうゆラーメン」、鶏がらと醤油の旨みを合わせたまろやかな…

昼飯、インスタラーメン・・・普通でした  魔法のフライパン

昼飯、インスタラーメン・・・普通でした2009年05月26日 | 日々の自炊メニュー昼めし、普通でした。ツナ缶を追加して食べました。そのまま、即時、夜めしの準備もしてしまいました。 インスタラーメン残汁(約400㏄)にジャガイモ1、ピーマン1、米カッ…

昼めし、セットしました   インスタ醤油ラーメン

昼めし、セットしました インスタ醤油ラーメン2009年05月26日 | 日々の自炊メニュー鍋にウインナー3本、にんじん2cm、玉ネギを刻んで入れ、水500㏄、後はインスタ麺だけ。 洗濯を2回、冬掛け布団を圧縮袋に仕舞い、2分間掃除機かけて、やってたら作…

朝めし、 チンご飯とイカ塩辛

朝めし、 チンご飯とイカ塩辛2009年05月26日 | 日々の自炊メニュー朝めしはチンご飯とイカ塩辛でした、 昼めしは何にするか?ゆっくり考えよう。

晩飯、普通でした

晩飯、普通でした2009年05月25日 | 日々の自炊メニューハム玉ネギの炊き込みご飯、まっ、普通でしたわ。嫌に玉ネギが甘みあるなーと思ってたら、砂糖を入れたのを思い出しました。まずくは無いが、普通の味ですわ。

買い物、行ってきました

買い物、行ってきました2009年05月25日 | 食品価格、家計簿買い物リスト、缶ビール2、100円冷凍シューマイ、しょうゆ1本、もやし1、豚細切れ2P、おやつ2、にんじん1袋、イカ塩辛P、ウインナー2袋、つまみ卵1、〆て2000円。もう飲んでますわ…

晩めし、セットしました  玉ネギとハムの炊き込みご飯

晩めし、セットしました 玉ネギとハムの炊き込みご飯2009年05月25日 | 日々の自炊メニュー昼の鍋に、昼の残りの調味料(焼肉のタレ:味ポン)30㏄ほど、米9割、ハム細切れ、玉ネギ四分の一、水180㏄、お酢大1、砂糖大1、にんにく1片、これで完了。…

昼めしやっぱりいけましたわー  もやし他野菜と豚細切れ蒸し

昼めしやっぱりいけましたわー もやし他野菜と豚細切れ蒸し2009年05月25日 | 日々の自炊メニュー>その鍋に、底からもやし1袋、ジャガイモ1、ピーマン1、>にんじん少々、一番上に豚細切れを敷き、スキマに卵を置き、完了。>玉ネギソース+味ポンで頂く…

カセットコンロの経済学 家庭でカセットコンロだけで自炊

カセットコンロの経済学2009年05月25日 | 食品価格、家計簿カセットコンロで調理をすると減り具合は、ボンベ1本(約130円)で、1食分1回で約20分中弱火で煮炊きを、1日昼、夜2回利用するとした場合、真冬で5日間、春以降で7日間ほど持ちます。思…

みそ3:ヨーグルト2、で漬け込む 常温2h、冷蔵庫4h 黄金比ってかー

みそ3:ヨーグルト2、で漬け込む 常温2h、冷蔵庫4h2009年05月25日 | ◎レシピ集、記録用はなまるで今やってるが、みょうがなんだが、他の食材でもいけそう。いいヒントになるかもしれないので、記録。 ビニール袋にみそ3:ヨーグルト2、で漬け込む 常…

昼めしセットしました  いつもの、もやし野菜豚細切れ蒸し

昼めしセットしました いつもの、もやし野菜豚細切れ蒸し2009年05月25日 | 日々の自炊メニュー昨日の鍋汁、やっぱり捨てました。バルコニーで流し、鍋をたわしで軽く洗って仕切りなおしました。 その鍋に、底からもやし1袋、ジャガイモ1、ピーマン1、にん…

朝めし、チンご飯と納豆  蚊と数時間格闘

朝めし、チンご飯と納豆 蚊と数時間格闘2009年05月25日 | 日々の自炊メニュー納豆とチンご飯で朝めしとなりました。 昨夜はTV見ながら蚊と格闘してました。仕留めたのは計7匹、全部雄(多分)でした。寝たのは2時過ぎ、むんむんとした寝苦しい中、ぶ~ん…

晩めし、 豚丼に近い炊き込みご飯

晩めし、 豚丼に近い炊き込みご飯2009年05月24日 | 日々の自炊メニュー晩飯、いけましたわ。豚脂がしっかりご飯に染みて、うまかったー。豚肉(ロースを3cm大にカット)が2度炊き込むと、かなり柔らかくなる事が判りました。発見ですわ。ちょっと足りん…

晩めし、セットしました

晩めし、セットしました2009年05月24日 | 日々の自炊メニュー野菜と豚ロース蒸しの残汁(大よそ50㏄ほど)に、にんじん少々、米8割(カップ)、水150㏄、で完了。実は豚肉を数個残してあるんですわ。節約メニューです。 笑今夜は軽くにします。

昼めし、いけましたわ  野菜と豚ロース蒸し

昼めし、いけましたわ 野菜と豚ロース蒸し2009年05月24日 | 日々の自炊メニュー鍋底には5-6㍉ほどの旨み残汁が残ってました。夜めしはこれを活用します。いづれにせよ、うまかったわ。ジャガイモも、もやしも、豚肉も。豚肉は想像以上には柔らかくなかっ…