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2020-03-10から1日間の記事一覧

晩めし、イカ塩辛(ワタ入り)炊き込みご飯、いけましたわ

晩めし、イカ塩辛(ワタ入り)炊き込みご飯、いけましたわ2009年04月08日 | 日々の自炊メニュー以外性のあるうまい味でした。おっさん、イカ好きやさかい、この味いけましたwa。イカ塩辛(ワタ入り)炊き込みご飯、どうなるかと思ったんですが、イカった! …

昼めし、まぁまぁーいけました

昼めし、まぁまぁーいけました2009年04月08日 | 日々の自炊メニューバター2片入れたにもかかわらず、薄味マカロニとなりました。もう少し、コク・ドロが出るように工夫しないと。まっ、味はまぁまぁ、51点か。 夜めしを速攻でセットしました。残汁が少々…

昼めし仕込みました、 久々のマカロニ炊き込み

昼めし仕込みました、 久々のマカロニ炊き込み2009年04月08日 | 日々の自炊メニュー昼めしを仕込みました。昨日のままの鉄鍋に、マカロニ80gほどと、水250㏄、生姜、ジャガイモ半分、にんじん少々、玉ネギ少々、キャベツ一掴み、豚バラ約70g、バタ…

朝めし、イカ塩辛と納豆、チンご飯

朝めし、イカ塩辛と納豆、チンご飯2009年04月08日 | 日々の自炊メニュー朝めし、イカ塩辛と納豆、チンご飯となりましたが、イカの塩辛は2パック100円の初めてのメーカーのを買いました。これが辛過ぎでまずい!半分以上残してしまいました。たまにはこん…

晩めし、いやーうまかった 66点 久々の高得点

晩めし、いやーうまかった 66点 久々の高得点2009年04月07日 | 自炊、平均以上レシピ○>もやしと豚バラの積み重ね蒸しを鉄鍋でやりました。>調味料や水は要りません。弱火で10分、蒸らしで5分、>これを味ポン1とゴマだれ1を混ぜたタレに漬けて頂き…

昼めし、まいう~ もやしと豚バラの積み重ね蒸し

昼めし、まいう~ もやしと豚バラの積み重ね蒸し2009年04月07日 | 日々の自炊メニューもやしと豚バラの積み重ね蒸しを鉄鍋でやりました。調味料や水は要りません。弱火で10分、蒸らしで5分、これを味ポン1とゴマだれ1を混ぜたタレに漬けて頂きました。…

買い物、行って来ました

買い物、行って来ました2009年04月07日 | 日々の自炊メニュー買ったモノ、イカ塩辛2パック、ジャガイモ一袋、玉ネギ1個、キャベツ半玉、豚バラ1パック、もやし一袋、納豆1パック、以上で982円。 昼めしは、以前うまかったのでそれを。鍋に、豚バラと…

朝メシ、納豆、チンご飯、味付け海苔

朝メシ、納豆、チンご飯、味付け海苔2009年04月07日 | 日々の自炊メニュー朝メシは納豆、チンご飯、味付け海苔でした。貰ったビスケットを数枚食べてますが、意外とうまい!塩が違うからだと思います。 今日は、買い物に出ます。

昼めし、まあまあでした、 夜めし、点火しました

昼めし、まあまあでした、 夜めし、点火しました2009年04月06日 | 日々の自炊メニュー夜めしは、鉄鍋に米8割、高野とうふ1(水を吸わせて刻む)、玉ネギ少々、塩少々、オイスターソース少々、ひじき少々、切干大根少々、水250㏄、これで完了。質素に、…

昼めしセットしました 秘密の固形スープの素を使います

昼めしセットしました 秘密の固形スープの素を使います2009年04月06日 | 日々の自炊メニュー普通の炊き込みご飯です。肉系なし。鉄鍋に米カップ8割、ジャガイモ1、にんじん、生姜少々、油揚げ1枚、にんにく1片、キャベツ一掴み、水200㏄、秘密の固形…

朝めし、トーストにバター

朝めし、トーストにバター2009年04月06日 | 日々の自炊メニュー朝めしはトーストにバター。9時には今日は歯科に行きます。

今週の生活費、5900円(食費のみ)

今週の生活費、5900円(食費のみ)2009年04月05日 | 食品価格、家計簿今週と言っても、たった5日間だけですが、使った金額は5900円。1日当り1180円。固定費(光熱費やらコーヒー代やらは含まず) あーそうそう、コロナ除湿機を買いましたわ。…

晩めし、いけましたわ コーンとバターとオイスターは合いますな

晩めし、いけましたわ コーンとバターとオイスターは合いますな2009年04月05日 | 日々の自炊メニュー>鉄鍋に米8割、コーンを缶水と一緒に入れて、キャベツ一掴み、>スパム少々、玉ネギ少々、水を100㏄追加して、バターを一個、>オイスターソースを少…

晩めし、コーン、スパムの炊き込みご飯

晩めし、コーン、スパムの炊き込みご飯2009年04月05日 | 日々の自炊メニュー久々に南部鉄鍋を使います。鉄鍋に米8割、コーンを缶水と一緒に入れて、キャベツ一掴み、スパム少々、玉ネギ少々、水を100㏄追加して、バターを一個、オイスターソースを少々、…

お茶漬けの素で手軽に美味しい浅漬け

お茶漬けの素で手軽に美味しい浅漬け2009年04月05日 | ◎レシピ集、記録用●お茶漬けの素で手軽に美味しい浅漬けを作る賢コツ!!用意するのは、お茶漬けの素と1本のカブだけ。1)カブの実は薄切りに、葉は2cmほどで切り分けビニール袋へ。2)お茶漬けの…

昼めし、いけました

昼めし、いけました2009年04月05日 | 日々の自炊メニューラーメン残汁での炊き込みご飯、いけましたわ。調理時間、中弱火で17分、蒸らし10分。おこげなし。 さて、夜めしはメインをどうするか?

昼めし、仕込みました  インスタラーメン残り汁炊き込みご飯

昼めし、仕込みました インスタラーメン残り汁炊き込みご飯2009年04月05日 | 日々の自炊メニュー昼めしは昨夜のインスタラーメン残り汁に、米カップ9割、ジャガイモ1、にんじん、生姜少々、キャベツ一掴み、ハム4枚、刻んで入れました。鍋はプロ用片手鍋…

朝めし、納豆、味付け海苔、チンご飯です

朝めし、納豆、味付け海苔、チンご飯です2009年04月05日 | 日々の自炊メニュー朝めし、納豆、味付け海苔、チンご飯です。昼は昨日のラーメン残り汁に米、野菜、ハム入れて炊きます。

晩めし、インスタラーメンとホールコーン

晩めし、インスタラーメンとホールコーン2009年04月04日 | 日々の自炊メニュー晩飯、インスタントラーメンとホールコーンで頂きました。かなり早い時間ですが・・・・。 インスタラーメンはセブンとサンヨー食品がPBで作ったもの。しょうゆ味、鶏がらスー…

料亭のようなタマゴ焼き、山芋入れる、マヨ入れる

料亭のようなタマゴ焼き、山芋入れる、マヨ入れる2009年04月04日 | ◎レシピ集、記録用冷めても柔らかいとんかつを作る賢コツ!!用意するのは、肉を入れる袋と金槌。1)肉を袋の中に入れ、金槌で厚さが半分になるまで 丹念に叩く。このとき、中心から外側に…

昼めし、スパムサンド、いけましたわ

昼めし、スパムサンド、いけましたわ2009年04月04日 | 日々の自炊メニュー>昼めしは久々に、スパムサンドとします。>スパムと玉ネギ、キャベツを軽く炒めて、>食パン2枚に挟んで食べます。 前回と変えて、具の炒めを鉄鍋でやってみました。炒めるという…

朝めし、抜きです、インスタコーヒーだけ

朝めし、抜きです、インスタコーヒーだけ2009年04月04日 | 日々の自炊メニュー9時チョイ前に目が覚めました。昨日は用事で疲れてました。たった3時間ほどだったんですが。年ですなー。今日は歯科に行く予定を来週にしました。だらだら、ぼちぼち週末としま…

晩めし、いけました  オイスターソースで炊き込みご飯

晩めし、いけました オイスターソースで炊き込みご飯2009年04月03日 | 日々の自炊メニュー>ダッチに米8割、水200㏄、にんじん、生姜、トマト、>ハム、油揚げ、ジャガイモ1を刻んで入れました。>味つけはオイスターソース少々で。>シンプルな炊き込…

朝めし、イカ塩辛とチンご飯、昼めしは、コンビニのおにぎり

朝めし、イカ塩辛とチンご飯、昼めしは、コンビニのおにぎり2009年04月03日 | 日々の自炊メニュー用事で早朝、出かけてました。朝めしはイカ塩辛パックとチンご飯、 昼めしは、出先のコンビニでおにぎりとお茶です。先ほど帰宅して、夜のめしの仕込みしまし…

晩めし、いけました  焼肉のタレ、いい調味料ですわ

晩めし、いけました 焼肉のタレ、いい調味料ですわ2009年04月02日 | 日々の自炊メニューハムの炊き込みご飯、いかったーこれは、焼肉のタレが効いてますな。使うの2回目ですが、動物系のコクがご飯と具に出ますわ。 あーうまかった。 明日は用事あるんで書…

晩めし、セット完了 ハムの炊き込みご飯

晩めし、セット完了 ハムの炊き込みご飯2009年04月02日 | 日々の自炊メニュー晩めしは、ハムの炊き込みご飯。昨日の未洗いダッチに米カップ9割、にんじん、生姜少々、油揚げ半分、ハム3枚、キャベツ一掴み、焼肉のタレ少々、塩少々、料理酒少々、水200…

昼めし、カップ麺とチンご飯にイカ塩辛

昼めし、カップ麺とチンご飯にイカ塩辛2009年04月02日 | 日々の自炊メニュー今日は宅配が来るんでどこにも出かけられない。用事があったが明日にすることにした。そんで、洗濯をして、台所の目隠し窓の裏がカビだらけだったのでそこを掃除し、カビキラーを塗…

朝めし、納豆とチンゴハン

朝めし、納豆とチンゴハン2009年04月02日 | 日々の自炊メニュー昨夜は、夕方から飲んでしまい、適当メシとなりました。100円餃子と、ツナ缶、カップ麺、チンゴハンとイカ塩から。 朝めしは、納豆とチンご飯、味付け海苔です。

昼飯、いけましたわ

昼飯、いけましたわ2009年04月01日 | 日々の自炊メニューとりあえず炊き込みご飯、いけましたわ。焼肉のタレと、オイスターソースが良かったのか?高野とうふと、スパムがいかったのか?判らんが、美味しく頂けました。 夜めしは、軽くカップ麺とでもするか…

昼めし、とりあえず炊き込みご飯、セットしました

昼めし、とりあえず炊き込みご飯、セットしました2009年04月01日 | 日々の自炊メニュー今日は雨、もうじき晴れるみたいだが夜に又雨らしい。 とりあえず炊き込みご飯をセット完了しました。昨日の未洗い鉄鍋に、米カップ8割、にんじん、生姜少々、高野とう…