コム のブログ

気ままに自由に 自炊 遊び 海外国内旅行 PCど素人 健康 一人暮らし リタイア

2020-03-06から1日間の記事一覧

夕めし、まあーまぁーでしたわ

夕めし、まあーまぁーでしたわ2009年01月17日 | 日々の自炊メニュー>夜めしは、レンゲ一さじ分ご飯と30㏄程度の残り汁を使い、>かぼちゃ豆腐煮としますわ。>かぼちゃ四分の一を3つにカットして、鍋に入れて、そのスキマを>豆腐半丁を刻んで入れました…

昼めし、いけました、久々の63点ですわ

昼めし、いけました、久々の63点ですわ2009年01月17日 | 日々の自炊メニューカップ麺、「濃厚味噌味 すみれ」の残汁で炊き込みご飯、いやーうまかった。ジャガイモがしっかり旨み油を吸ってましたわ。ご飯もちょっとドロっとしてたが、歯の治療したばかり…

昼めし、仕込みました  濃厚味噌味炊き込みご飯

昼めし、仕込みました 濃厚味噌味炊き込みご飯2009年01月17日 | 日々の自炊メニュー無水鍋に濃厚味噌味カップ麺汁を入れ、ジャガイモ1、大根2cm、にんじんスライス、ご飯プリンカップ9割目、豚バラB刻み、セット完了。スープが具材の上スレスレ強、鍋…

朝めし、トーストです   家系ラーメンみたいな汁

朝めし、トーストです 家系ラーメンみたいな汁2009年01月17日 | 日々の自炊メニュー 朝めし、トーストとバターですわ。 昼飯は昨夜のカップ麺(濃厚味噌味 すみれ)濃厚味噌スープを使って炊き込みご飯ですわー 楽しみだべ! 濃厚と言うのが、鶏油だと思うん…

買い物も行きました  100円ショップの皮むき器

買い物も行きました 100円ショップの皮むき器2009年01月16日 | 食品価格、家計簿 買ったモノ、冷凍魚野菜ハンバーグ2個、キャベツ半玉、とうふ2個、レトルトカレー2個、〆て520円。 100円ショップの皮むき器、結構使えますわ。ジャガイモ皮むく…

やっぱり記録します、昼は食パンと野菜鶏煮

やっぱり記録します、昼は食パンと野菜鶏煮 2009年01月16日 | 日々の自炊メニュー昼めしは、無水鍋にジャガイモ1、大根2cm、にんじん2cm刻み、もやし少し、鶏肉2切れ入れて食パンとで頂きました。水は200㏄ほど+料理酒・みりん・少々。歯は痛い…

朝めし、チンご飯とイカ塩辛  ホカロンで湯たんぽ代わり

朝めし、チンご飯とイカ塩辛 ホカロンで湯たんぽ代わり2009年01月16日 | 日々の自炊メニュー朝めしは、イカ塩辛です。 昼めしは、仕込みません、10時に歯医者行くんで治療状況により作っても食べられない可能性があるんで。 今朝は今年一番の冷え込みとT…

夕メシ、いけました  ポテトチップスくせものですなー

夕メシ、いけました ポテトチップスくせものですなー2009年01月15日 | 日々の自炊メニュー>昼の残りの無水鍋ににんじんスライス、大根1センチ刻み、>もやし三分の一袋、これもあえて3-4回刻む、海塩少々、>その上からポテトチップス(のりしお味)8…

夕めし、セット完了、 ポテトチップスで味つけしてみます

夕めし、セット完了、 ポテトチップスで味つけしてみます2009年01月15日 | 日々の自炊メニュー>三口ほどのご飯を残してあるんで、これに注ぎ足しで>夕めしにします。 昼の残りの無水鍋ににんじんスライス、大根1センチ刻み、もやし三分の一袋、これもあえ…

昼飯、いけましたー 鶏炊き込みご飯 俺流

昼飯、いけましたー 鶏炊き込みご飯 俺流2009年01月15日 | 日々の自炊メニュー>洗った無水鍋に、ジャガイモ1、にんじんスライス、大根3cm刻み、>かぼちゃ3cm角1、鶏肉から揚げ用3切れ、キャベツ一掴み、>ウインナー1本刻み、なべつゆ元50㏄、…

切り干し大根 レシピ集

切り干し大根 レシピ集2009年01月15日 | ◎レシピ集、記録用●切り干しご飯 材料 米……………………2カップ顆粒だしの素………小さじ1出汁昆布……………5cmちりめんじゃこ……大さじ4~5切り干し大根………50gにんじん……………3cm酒……………………大さじ2春菊…………………少々しょう油……………大さ…

昼めし、セット完了 無水鍋で鶏肉野菜炊き込みご飯です

昼めし、セット完了 無水鍋で鶏肉野菜炊き込みご飯です2009年01月15日 | 日々の自炊メニュー洗った無水鍋に、ジャガイモ1、にんじんスライス、大根3cm刻み、かぼちゃ3cm角1、鶏肉から揚げ用3切れ、キャベツ一掴み、ウインナー1本刻み、なべつゆ元…

朝めし、トーストにピーナッツクリーム  お鍋さま様

朝めし、トーストにピーナッツクリーム お鍋さま様2009年01月15日 | 日常生活朝めし、トーストでした。 食べながら、洗濯してしまいました。フリースのマフラー3本とシャツ、下着等です。フリースのマフラーは寝てると寒いんで首に3本巻いて寝てますわ。エ…

夕飯、いけましたわ、無水鍋でのおこげマカロニ煮 笑

夕飯、いけましたわ、無水鍋でのおこげマカロニ煮 笑2009年01月14日 | 日々の自炊メニュー>先ほどのおこげに水を150㏄強ほど入れました。>水位が鍋底から1.5cm程度になりました。>そこに、マカロニ半つかみ、にんじんスライス、冷凍玉ネギ少々、>ウ…

買い物行きました、明日より今日の方が暖かいらしいんで

買い物行きました、明日より今日の方が暖かいらしいんで2009年01月14日 | 食品価格、家計簿昼間の気温12度、風もそんなに冷たくなかった、耳はマフラーなくても痛くなかったんで、今日行って正解でした。 使った金額1435円。一番欲しかった物、切干大…

夕めし、仕込みました 無水鍋でおこげマカロニです

夕めし、仕込みました 無水鍋でおこげマカロニです2009年01月14日 | 日々の自炊メニュー先ほどのおこげに水を150㏄強ほど入れました。水位が鍋底から1.5cm程度になりました。そこに、マカロニ半つかみ、にんじんスライス、冷凍玉ネギ少々、ウインナ…

昼めし、おこげ出来たけどうまかった 薄塩効いてるね

昼めし、おこげ出来たけどうまかった 薄塩効いてるね2009年01月14日 | 日々の自炊メニュー>昨夜の無水鍋に、米をプリンカップ1.1程度(約100㏄)、>水をお米に対し2位、料理酒とうすくち醤油、海塩全部少々。>ジャガイモ小1、大根3cmほど、に…

昼めし、仕込みました 無水鍋での炊き込みご飯

昼めし、仕込みました 無水鍋での炊き込みご飯2009年01月14日 | 日々の自炊メニュー昨夜の無水鍋に、米をプリンカップ1.1程度(約100㏄)、水をお米に対し2位、料理酒とうすくち醤油、海塩全部少々。ジャガイモ小1、大根3cmほど、にんじんと生姜…

朝めし、食パンにバター

朝めし、食パンにバター2009年01月14日 | 日々の自炊メニュー朝めし、食パン1枚にバター置いて食べました。このバター、余熱で溶けないんで食パンを半分にカットしてそれぞれにバター乗せ、ふたつに折ってバターをサンドし、食べます。軽くいきたいときはエ…

夕飯、いけました。 今日は朝~ 3回もうまいめし食えました

夕飯、いけました。 今日は朝~ 3回もうまいめし食えました2009年01月13日 | 日々の自炊メニュー>おこげが付いたままの無水鍋、そこにお米、100㏄程度、>(プリンカップ8分目)、水は1の米に対し、2入れました。>ウインナー2本を刻み、大根3cm…

洗い物を減らす方法、無職のおっさんにとっては日常です

洗い物を減らす方法、無職のおっさんにとっては日常です2009年01月13日 | 日常生活無職のおっさん、超ーめんどくさがり屋ですわ ●鍋を洗う回数を減らす為に、わざと残汁に具材を注ぎ足し鍋してます。ほぼ毎日鍋0.8回洗う程度が洗い物です。最高5回転した…

夕めし、セット完了 おこげにお米追加

夕めし、セット完了 おこげにお米追加2009年01月13日 | 日々の自炊メニューおこげが付いたままの無水鍋、そこにお米、100㏄程度、(プリンカップ8分目)、水は1の米に対し、2入れました。ウインナー2本を刻み、大根3cm刻み、にんじんスライス少し…

昼めし、いけました、 薄塩味豚バラB野菜の炊き込みご飯

昼めし、いけました、 薄塩味豚バラB野菜の炊き込みご飯2009年01月13日 | 自炊、平均以上レシピ○>朝めしの炊いたそのまま(ほんの少し米が付いている)の鍋に、>米(プリンカップ1.5位)、水、1.5倍位、にんじんスライス、>生姜スライス、ジャガイ…

昼飯、無水鍋で炊き込みご飯の仕込み完了

昼飯、無水鍋で炊き込みご飯の仕込み完了2009年01月13日 | 日々の自炊メニュー朝めしの炊いたそのまま(ほんの少し米が付いている)の鍋に、米(プリンカップ1.5位)、水、1.5倍位、にんじんスライス、生姜スライス、ジャガイモ一個、大根刻み、豚バラ…

昼めしは無水鍋にまた米入れて、炊き込みやります

昼めしは無水鍋にまた米入れて、炊き込みやります2009年01月13日 | 日々の自炊メニュー昼飯は、先ほどのご飯残が、多少残っているままにお米を追加して水張っていただきます。洗い物を省略するためです。朝ー昼までたった3-4時間なんで、これでいきます。…

朝めし、ご飯炊きます、現在炊き込み中ー、うまかったわー

朝めし、ご飯炊きます、現在炊き込み中ー、うまかったわー2009年01月13日 | 日々の自炊メニュー無水鍋で、初、ご飯炊きます。昨日、あきたこまち2K1200円で買ったのでやってみます。お米、コーヒーカップ1杯位、(こぶし大ほどの体積)、水を1.3倍…

無水鍋、蓋を開けやすい、取りやすいように改造したぞ

無水鍋、蓋を開けやすい、取りやすいように改造したぞ2009年01月12日 | 日常生活無水鍋、ふたも取る時、両手が必要、まったく重くないんで、何とか片手でと、買い物の時、100円ショップでアルミ針金とS字金具を買いました。取っ手に大穴空いてるんで、そ…

夕飯、まー普通かなっ

夕飯、まー普通かなっ2009年01月12日 | 日々の自炊メニュー酒、飲んでますわ、3日連続・・・ 明日は歯科にいかんといかん、・・・・・いややねっ。 で、晩めし、昼の残りにうどん入れて8分煮て、5分蒸らして、先ほど頂きました。コーンクリーム、ドロドロ…

買い物、行って来ました、雑貨類とお米なんか

買い物、行って来ました、雑貨類とお米なんか2009年01月12日 | 食品価格、家計簿買い物リスト、鍋蓋、これは無水鍋で途中から蓋を外して普通鍋とするに辺り、蒸気を逃すため、100円ショップのステン蓋を買いました。その他、雑貨と海塩、600g入って1…

昼めし、うーんワイン煮、今ひとつやね

昼めし、うーんワイン煮、今ひとつやね2009年01月12日 | 日々の自炊メニュー>土鍋にジャガイモ1、スパム、にんじん、大根少々刻み、ワイン赤の残り>100㏄ほどと水、塩を少し足して煮込みました。>にんじん、大根はレンジで1分、チンしてます。>土鍋…